9 самых полезных растительных масел
Сегодня поговорим о тех маслах, которые стоит употреблять в пищу, на которых можно жарить и какие стоит принимать в виде добавок.
00:20 Льняное масло (вариант омега 3 для веганов)
01:55 Оливковое масло
02:49 Кокосовое масло
05:44 Масло авокадо
06:27 Масло грецкого ореха
07:17 Масло ореха макадамия
08:00 Красное пальмовое масло
09:59 Кунжутное масло
10:57 Масло из водорослей (веганские омега 3)
Мои любимые и проверенные бренды:
Льняное масло
Barlean's, Organic Lignan Flax Oil или Biona Organic Flax Seed Oil
Еще лучше, чем масло, могут быть семена льна. Они дольше хранятся и содержат в себе помимо масла также много других полезных элементов:
Biona Organic Linseed Brown или Now Foods, Real Food, Certified Organic Flax Seeds
Оливковое масло
Raw Health Kalamata D.O.C. Extra Virgin Olive Oil Organic
Clearspring Organic Tunisian Extra Virgin Olive Oil
Моё самое любимое (но, дорогое) Seggiano Extra Virgin Olive Oil
Кокосовое масло
Я всегда стараюсь покупать масла в стеклянных банках. Не только потому что это полезнее для окружающей среды (пластика итак слишком много в нашем мире), но и потому что оно лучше храниться и не перенимает запах пластика.
Nutiva, Organic Superfood, Coconut Oil
Показывала вам это масло ни раз в видео: Lucy Bee Extra Virgin Fair Trade Organic Raw Coconut Oil
Секретная банка! Я купила однажды, по ошибке, эту банку с кокосовым маслом. Но это не масло для готовки, это скорее для тех, кто любит/любил шоколадку Баунти. Это, можно сказать, десерт. Открываешь банку, берёшь ложку и поехали! Мммм.... Можно добавлять в смузи и делать десерты.
TIANA Organic Raw Coconut Goodness
Масло авокадо
Масло авокадо я пробовала только одного бренда и удивительно, но здесь в Лондоне, в простом супермаркете оно дешевле, чем везде онлайн:
Olivado Fairtrade Organic Avocado Oil
Масло грецкого ореха
Clearspring Organic Walnut Oil
Масло ореха макадамия
Mokhado Extra Virgin Macadamia nut Oil
Кунжутное масло
Clearspring Toasted Sesame Oil
Масло из водорослей (Омега 3)
Капсулы с содержанием омега 3 жирных кислот, полученных из алгае (водорослей) от Testa Omega-3 и Together Omega 3 DHA Rich Algae Oil
Даже, если вы не веган и не можете принимать капсулы с рыбьем жиром, рекомендую вам попробовать веганский вариант, так как после него нет рыбного послевкусия и рыбной отрыжки.
