Запеченная каша с бананами

Овсянка, бананы, миндальное молоко и мускатный орех: 30 минут в духовке, и уютный завтрак на 4 порции готов. Подавай тёплой с ягодами и молоком.

Ингредиенты:

на 4 порции

• 150 г овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
• 600 мл миндального молока
• 3 ст. ложки коричневого сахара (мусковадо)
• 2 банана

Инструкция:

1. Разогрей духовку до 180 °C.
2. Нарежь один банан кружочками, а второй вдоль.
3. Смешай овсянку с молоком, бананами (нарезанными кружочками) и мускатным орехом, переложи в форму для запекания.
4. Выложи нарезанные вдоль бананы поверх овсянки.
5. Запекай 30 минут или пока жидкость не впитается и овсянка не станет мягкой.
6. Включи верхний прогрев или функцию гриля и запекай ещё несколько минут до золотистой корочки. Подавай тёплой, добавив миндальное молоко и ягоды по желанию.